ትኩስ አረንጓዴ ቅርንጫፎች በፀሐይ ፀሀይ ስር ይሞቃሉ, እና አንድ ወጣት የወጣት መከለያዎች የሚቃጠል አረም ብቻ ሳይሆን ለፀደይ ቪታሚን ደግሞ ሙሉ በሙሉ ጥሩ እቃዎች ናቸው. በቃ መንገዶቹ ሳይሆን በጫካ ወይም በኩር ውስጥ ያሉ አረንጓዴዎችን ለመሰብሰብ ይሞክሩ.
ስለዚህ, የምግብ አሰራር. የወጣት መከለያዎች ወደ ማፍሰስ እና በጥሩ ሁኔታ ያፍሩ, የሚፈላ ውሃውን አፍስሱ እና ከ10-12 ደቂቃዎችን ያብሱ. ከዚያ በኮላር ላይ ይንከባከቡ, በትንሹ በመነሳት እና ከዚያ በድልድዩ ውስጥ ይከርክሙ.
ምንም እንኳን ከኪዩብ ቧንቧዎች (የበሬ ወይም ዶሮ) ከኪዩብ እንኳን ቢሆን ከኪዩብ እንኳን ቢሆን ከቆዩ ኪዩብ ሊኖርዎት ይችላል ከዚያ ሽርሽሎቹን ይጨምሩ, ካሮት, መሬቶች, በጥሩ ሁኔታ የተቆረጡ arrel (በመደብሮች ውስጥም አላያገኙም, ከዚያም በሜዳ ውስጥ ወይም በአዲስ ውስጥ ካላገኙ ጨው, ጨው, በርበሬ መግዛት ይችላሉ አተር, ፓስሌ አረንጓዴዎች.
የቢይ ቅጠል ያክሉ እና በአንድ የመሬት ቅጠል ጫፍ ላይ ሁለት የሎሚ ቁራጮችን በመጠምጠጥ እና ለሌላ 5 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰልዎን ይቀጥሉ.
በጠረጴዛው ላይ ሲተገበር በአረንጓዴ ሽንኩርት, አዲስ የሸንኮራ ቁስለት ከ 1 የሾርባ ማንኪያ ክሬም ያክሉ.