ብሉቤሪ
ከጥንት ዘመን ጀምሮ ትኩስ ሰማያዊ የብሉቤሪ ቤሪዎች ከ zing የ "እጅግ በጣም ጥሩ መከላከያ ተደርጎ ይቆጠራሉ. እንዲሁም የአይን በሽታዎች እና የጨጓራና ግሩሽናታዊ ትራክት ጋር, የስኳር በሽታ ሲሊኬሽን ይበሉታል. የደረቁ የቤሪ ፍሬዎች ሁል ጊዜ በሆድ ህመም, ተቅማጥ ወቅት ምግብ ውስጥ ይታከላሉ.
ብሉቤሪዎች ከሎሚ ጋር
ወጥ ቤት-ሩሲያኛ
ምድብ: ጣፋጮች
ምግብ ማብሰል ጊዜ: - 30 ደቂቃዎች
ሽፋኑ በ 5 ሰዎች (ሀ)
ያስፈልግዎታል መብለጥ ያለብዎት ሰማያዊ ብሉቤሪያ 1 ኪንባሃን 1.5 ኪንግሎን 1 ሽፋን ½ l
የማብሰያ ዘዴ
አንድቤሪዎች ያልፋሉ, ጅራትን ያስወግዱ, ይታጠቡ. በውሃ ውስጥ ውሃን አፍስሱ. እሳት ላይ አኑር. በሚጎድሉበት ጊዜ ቤሪዎችን አፍስሱ. ለ 5 ደቂቃዎች ያረጁ. ከእሳት ያስወግዱ.
2.
ቤሪዎቹን ወደ አካባቢያቸው ያረጋጉ እና ሳህን ውስጥ ይቀያይሩ. ለማስጌጥ ስኳር ይጨምሩ. እስኪፈርስ ድረስ ጣልቃ ለመግባት. ቤሪዎችን ያክሉ, የሎሚ ጭማቂዎች. ድብልቅ.
3.
በትንሽ እሳት እና ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ይጥሉ. ባንኮች ውስጥ አፍሱ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስወግዱ.
ብላክቤሪ
ይህ የመግቢያ ቤት ጥቃቅን እና ማክሮ, ቫይታሚኖች እና ማዕድናት. የመከላከል አቅምን የሚያጠናክሩ ብዙ ቫይታሚን ሲ አለው. ብዙ ፋይበር እና ኤርቲን ሰውነትን ከቶኒን የሚያንፀባርቁ ናቸው. ሎሚ, ኒኮቲስቲክ, ሳሊኮሲክ, ወይን, ወይን እና ሌሎች የ Acdids ደሜ እና የደም ማቆሚያዎች ደም አይፈቅዱ.
Blobboy jam
ወጥ ቤት-ሩሲያኛ
ምድብ: ጣፋጮች
ምግብ ማብሰል ጊዜ: - 1 ሰዓት
ሳህኑ በ 6 ሰዎች (ሀ) ይሰላል
ያስፈልግዎታል: ብላክቤሪ 1 Kgshar 700 Gvd 100 MLAPLSIN (ሎሚ ሊሆን ይችላል) 1 ፒሲ
የማብሰያ ዘዴ
አንድ
ማቆምን ለማብሰል ከውሃ እና በስኳር. የቤሪ ፍሬዎች በጥንቃቄ ያልፋሉ. በ Shour ውስጥ የቤሪ ፍሬዎች. በብርቱካናማ (ሎሚ (ሎሚ) ውስጥ የብርቱካን (ሎሚ), ጭማቂውን ከጉድጓዱ ያጭዳል. ሁሉንም የቤሪ ፍሬዎችን ያክሉ. በትንሽ እሳት ውስጥ ያስገቡ. ድብደባ. እሳቱን አጥፋ እና አሪፍ ይተው.
2.
ከዚያ እንደገና ይራባሉ. እንደገና ለማቀዝቀዝ እንደገና ይተው. እንደገና ትንሽ እሳት ላይ አኑር. ጃም ከተበላሸ በኋላ ከ 40 ደቂቃዎች ያህል በትንሽ ሙቀት ላይ ይራመዱ, ዘወትር የሚያነቃቁ ናቸው.
3.
የተዘበራረቁ ባንኮችን ያዘጋጁ. ባንኮች ላይ ዱባ (አሁንም ወፍራም), ከሸፈኛዎች ጋር ያዙሩ, ከሸፈኖች ጋር ያዙሩ, በአሻንጉሊት ይደብቁ እና ለተሟላ ማቀዝቀዣ ይተው.
Goyberry
የደም ሥሮችን ያጠናክራል, የደም ግፊት, የስኳር በሽታ እና የአትሮሮስክሮሲስ በሽታ የመቀነስ እድልን ይቀንሳል. የሆርሞን አስተዳደግን ያሻሽላል, የበሽታ መከላከያ ያሻሽላል, የምግብ መፍጫ ሂደቶችን ያሻሽላል.
Adzyhika ከ goosebery
ወጥ ቤት-የምስራቅ አውሮፓውያን
ምድብ: መክሰስ
የምግብ ማብሰያ ጊዜ: - 15 ደቂቃዎች
ሳህኑ ለ: 8 ሰዎች (ሀ)
ያስፈልግዎታል: - Goybery 1 ሲዲ ከ3-8 ሮግስ 3-8 GogsCORORRE 1 tbsol 1 tbsp.
የማብሰያ ዘዴ
አንድ
ሁሉም ንጥረ ነገሮች በብሩህ ውስጥ ይደመሰሳሉ ወይም በስጋ ግግር ውስጥ ይንሸራተታሉ. ቅመሞችን ያክሉ. በባንኮች ላይ ይዝጉ, ሸፈኖቹን ይዝጉ እና ወደ ማቀዝቀዣው ያስወግዳሉ.