እሁድ ቀን በታላቁ ልኡክ ጽሁፍ ወቅት በዘይት የሚድኑ ምግቦችን መብላት ይችላሉ. ለበዓላት-ላዚርቭ ቅዳሜ (ማርች 31) እና ፓቪ 1 (ኤፕሪል 1) ለመደሰት ይመከራል. ነገር ግን የማጥፋት (ኤፕሪል 7), አብዛኛውን ጊዜ ዓሳ እንዲበላ የተፈቀደለት, በዚህ ዓመት ውስጥ ይወድቃል, ስለሆነም አንድ ነገር በአትክልት ዘይት ማዘጋጀት ይችላሉ. ሆኖም ካህናቱ ሲሉት ልጥፉ ውስጥ ያለው ዋናው ነገር አመጋገብ አይደለም.
ባቄላ ውስጥ ባቄላ
ንጥረ ነገሮች: - 2 ብርጭቆዎች, 10-12 አምፖሎች, የአትክልት ዘይት, ጥቁር እና ቀይ በርበሬ, ጨው, አረንጓዴዎች, ነጭ ሽንኩርት.
የማብሰያ ዘዴ ባቄላዎች በአንድ ሌሊት ይንከሩ. ዝግጁ ለመሆን, ሾርባ ማንኪያ ወደ ተለወጠ ምግቦች. ሽንኩርት ወደ ሴሚር ተቁረጡ እና በአትክልት ዘይት, ጨው, ጨው, በርበሬ. ባቄላዎችን, የተጠበሰ ሽንኩርት በማገገቢያው ክፍል ውስጥ ማስቀመጥ, የላይኛው ንብርብር ከባቄላዎች መሆን አለበት. ከሽራሹ ሽንኩርት እና ከሬሳው የቀሩትን ዘይት አፍስሱ. ከ 350 ዲግሪ እስከ 180 ዲግሪዎች ወደ 180 ዲግሪዎች እንዲገቡ ያኑሩ. በጠረጴዛው ላይ ከማገልገልዎ በፊት በተቆረጡ አረንጓዴዎች እና እንደተፈለገው, ነጭ ሽንኩርት.
Buckwath መቁረጥ
ንጥረ ነገሮች: - የቡክቶክ ቧንቧዎች, 2 ካሮቶች, 2 አምፖሎች, 200 ግ ሻምፒዮኖች ወይም ሌሎች እንጉዳዮች, የአትክልት ዘይት, ጨው, 4 tbsp. ዱቄት
የማብሰያ ዘዴ ለ 30 ደቂቃዎች BUCKATTATTATS BURITE. ካሮት ንጹህ እና ጥልቀት ባለው የጨጓራ ጠራርጎር ላይ, ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ ተቆር .ል. እንጉዳዮች በጥሩ ሁኔታ ተቆርጦ በመርከቦች ይቁረጡ እና ይራባሉ. የ Bulkwath ገንፎ, ካሮቶች እና እንጉዳዮች ሽንኩርት ጋር ይቀላቅሉ. ከተመጣጠነ ብዛት ጋር ኬኮች ለመቅረጽ, ወደ ዱቄት ይቁረጡ እና በአትክልት ዘይት ወደ ወርቃማው ክሬም ይቁረጡ.
ፓንኬክ ፓንኬኮች
ፎቶ: pixbaay.com/re.
ፓንኬክ ፓንኬኮች
ንጥረ ነገሮች: - ከ 400 ግ የነጭ ጎመን, 2. ጽሑፍ. ዱቄት, 2 ሰ. ስኳር, አትክልት ዘይት, ጨው, ጨው, በርበሬ.
የማብሰያ ዘዴ ለስላሳ ቆራጥነት እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ከዚያ በስጋው ፍሪይ ውስጥ ዝለል. ከዱቄት እና ከወንዴዎች ጋር ተቀላቅሉ. በፓን ውስጥ የአትክልት ዘይቱን ያሞቁ እና ሊጥውን ከፓርኮን ጋር ያሰራጫል. ወደ ወርቃማ ክሬም ይዝጉ.