አንድ
ዶሮ በ Thai ውስጥ ባቲ
ንጥረ ነገሮች: - ለ 4 አገልግሎቶች: 2 የዶሮ ስሌቶች, 100 ግ ፓድሊሊ ባቄላዎች, 4 እንቁላሎች, 1 ሽንሽዎች, 2 ቺሊ በርተሮች, 200 ግ ሩዝ. አኩሪ ሾርባ, 3 ክያብሎች, 1 ክገሊት, 1 ቅዝቃዛዎች, 30 ሚሊላንድ የአትክልት ዘይት, ጨው, በርበሬ, ስኳር, ስፖንቶች.
ምግብ ማብሰል ጊዜ: - 30 ደቂቃዎች
እንዴት ምግብ ማብሰል እንደሚቻል, በጥሩ ሁኔታ የተቆረጡ ሽንኩርት በአትክልት ዘይት ላይ ይራመዱ, ቀጭን የዶሮ ዶሮ የዶሮ ሪያሌት እና ቺሊ በርበሬ እና ቺሊ ፔፕስ እና ቺሊ ፖምሲሲካ ለመላክ ተከትለዋል. ከዚያ ግሪን ሾርባ ባቄላዎችን ያክሉ እና አኩሪ አተር አተር አተር ያፈሱ. በ compar ውስጥ የተጨናነቀ እና ነጭ ሽንኩርት በቺሊ በርበሬ ተጠናቋል. ቅመማ ቅመም የዶሮ ድብልቅ. እሱ አሁንም ትንሽ የበለጠ ጠፍቷል እናም በተቀቀለ ሩዝ, ከተጠበሰ እንቁላል እና አረንጓዴዎች ያገለግላል. የእግዶች ጣዕም ማድረግ ከፈለጉ አሁንም ማዕበሉ እንደ ሚካተኑበት ጊዜ, ከስኳር ሽፋኖች ጋር ይረጩ!
2.
ሰላጣ "ኒዩዝ"
ንጥረ ነገሮች: - ለ 4 አገልግሎቶች: 2 የተቀቀለ ድንች, ከ 400 ግ የታሸገ እንቁላሎች, ከ 400 ግ የታሸገ እንቁላሎች, ከ200 ግ ወንዝ ያሉ, ከ 2 ኮኮአና ላኪው ባቄላዎች, 8 ኮቻ ሄክታሎች, 8 ቼሪ ቲማቲም. ነዳጅ ለነበሩ: 2 pPM የሽቦ ሰናፋርድ, 1 ክይል ነጭ ሽንኩርት, 1 tsp. ስኳር, 2 ኤስ.ኤል. የነጭ ወይን ጠጅ ኮምጣጤ, 4 tbsp. የወይራ ዘይት, ጨው, ጨው, በርበሬ.
የምግብ ማብሰያ ሰዓት: 20 ደቂቃዎች
እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ትልቅ ምግብን, እና በአነፃፀሮቹ አናት ላይ: - ከቅቀቆቹ አናት ላይ: - የተቀቀለ ድንች እና እንቁላሎች, የእንቁላል ቲማቲም እና ቀይ ቀስት የቀዘቀዘ የፒር ባቄላዎች በጥቂቱ ውሃ ውስጥ ለመኖር እና ከዚያ ከነጭ ባቄላዎች ከሸክላ እና ከአረንጓዴ የወይራ ፍሬዎች ጋር ይቀላቅሉ. የባቄላውን ድብልቅ በማሽተሻው መሃል ላይ ያድርጉት. ሾርባ በጥሩ ሁኔታ የተቆራረጠው ነጭ ሽንኩርት, የወይራ ዘይት, ጠቆር እና ነጭ የወይን ጠጅ ኮምጣጤ. አትክልቶችን ያድርጉ, ከዚያ በኋላ የታሸገ ቱናርን ወደ ሰላጣ ያክሉ. ሰላጣ ከደንብ ዝግጁ ነው!
3.
እንጉዳይ ሾርባ
ንጥረ ነገሮች: - ለ 4 አገልግሎት ሻምፒዮናዎች, 400 ግቶች, 1 ድንች, 1 ግሮክ, 1 ግንድ ቀንበጦች, 30 ግቶች, ጨው, ጨው, ጨው, ጨው, ጨው,
የምግብ ማብሰያ ጊዜ: 40 ደቂቃዎች
እንዴት ማብሰል እንደሚቻል: - በጥሩ ሁኔታ የተቆረጠ ድንች በቢሮ እና በአትክልት ዘይት, ጨው እና በርበሬ ይራባሉ. ተከትሎ በጥሩ ሁኔታ የተቆረጠ ሻምፒዮናዎችን ይልካል. በጣም ቆንጆ እየቀነሰ ይሄዳል, ከዚያም ነጠብጣብ ውሃ ውስጥ ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ. የአትክልት ድብልቅን ማጥፋት እና ከዚያ በድልድዮች ውስጥ ማንቀሳቀስ, ነጭ ሽንኩርት እና ክሬም ይጨምሩ. ወደ ሰዶማዊነት ጭፍጨፍ, ወደ ፓን ውስጥ ይመለስ, ተጨማሪ ሻምፒዮናዎችን ያክሉ እና ቀርፋፋ እሳት ለመድረስ ሾርባውን ይተው. ከማገልገልዎ በፊት እያንዳንዱ ንጹህ የተዘበራረቀ ትኩስ እንጉዳዮችን ውስጥ ያስገቡ እና ከድምግ ጋር ተረጨ.