ዚኩቺኒ ከስጋ እና ሩዝ ጋር የታሸገ

ያስፈልግዎታል: -

- የተዘበራረቀ ስጋ (ዶሮ ወይም ቱርክን መጠቀም ይችላሉ);

- የሩዝ ½ ኩባያ;

- ካሮት 1 ፒሲ;

- ሽንኩርት 1 ½

- የአትክልት ዘይት 1 ስነጥበብ. ማንኪያ

- 1 ቲማቲም ወይም 1 tbsp. የቲማቲም ፓስተር ማንኪያ ማንኪያ;

- ጨው, በርበሬ ለመቅመስ,

- ለመቅመስ የታሸጉ ግሬዎች, ዱር እና ሺኒ-ቀስት.

የፋሽ ሰላምታ, በርበሬ እና ድብልቅ ጋር ድብልቅ በጥሩ ሽግግር እና በግማሽ እርባታ ሩዝ የተቆራረጠው (የበለጠ ስጋ ከወደዱ, ሩዝ መጠን ይቀንሱ). ምስል ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ግማሹን ሊመጣ ይችላል, ሩዝ ከ 1 እስከ 2 ባለው ውሃ ውስጥ ከ 5 እስከ 2 የሚደርስ እና ለ 5 ደቂቃ ያህል ከፍተኛውን ኃይል ለማስቀመጥ ይችላል.

የታሸገ ዚኩቺኒ - ለበጋ እራት ምርጥ አማራጭ

ፎቶ በደራሲው

የጥልቁ ጩኸት ፓን ወይም ካስቴሮሌል ከድንጋይ ከሽብር, ከሽብር ሽንኩርት እና ካሮቶች ጋር. ዚኩኪኒን ይያዙ, ወደ 5 ሴ.ሜ. በአንድ በኩል, ማንኪያውን በመጠቀም ኮርቱን ያስወግዱ. ዚኩቺኒን ማጠፊያዎችን ይሙሉ እና በሚሽከረከር ፓን ላይ ይሙሉ. ኡል ኡል ¾ ኩባያ ጡት ወይም ውሃ. እንብላለን, የተቆራረጠ ቲማቲም ወይም ቲማቲም-መለጠፍ, አረንጓዴ, ጨው, ከ 30 ደቂቃዎች ጋር እንጨብላለን. ከተፈለገ ቀሚስ ክሬም ማከል ይችላሉ - ዝግጁነትዎ በፊት 5 ደቂቃዎች.

የ Cheff ኘሮቼ ገጽታ ሌሎች የ heelf እይታ ሌሎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች.