አርቲስቱ ወደ ስፖርቶች, ረቂቅ እና ለራሱ ጊዜን በመቆጣጠር ላይ ተሰማርቷል, ግን ለብቻው የመንከባከብ ጩኸት የምግብ ወረቀቶች የመርከብ ጉዞ, የቀጥታ ኬክ ፍላጎቶች - እንደ ቤት ምልክት የሚቀጥለውን ቀጣዩ ኬክ ፍላጎቶች ለመደነቅ ጊዜ አለው. መጽናኛ, ስምምነት እና ፍቅር. በ Instagram ውስጥ ናታሊያ አንቶኖቫ አዘውትሮ የእርሱን የቋንቋዎች ግኝቶች አዘውትሮ ያካፍላል እናም ሁሉም ሰው እንዲከተሏት ይመክራል
ማንዲሪያስ ኬክ.
ከፍተኛ, ጨዋ የሆነ ብስኩት እና ጭማቂ ማንዳሪን, በአስተያየቴ ታላቅ ጥምረት! እና እንዴት - ቀላል የምግብ አዘገጃጀቶችን እወዳለሁ, ሁሉም ነገር ብልህነት ነው - በቃ! (እዚህ እና ከዚያ የፊደል አጻጻፍ እና ስርዓተ-ነጥብ የተጠበቁ ናቸው, - በግምት.)
የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ:
እንቁላል 3 ኮምፒተሮች.
ስኳር 150 ግዙፍ.
ወተት 50 ሚሊ.
ራስታ. ዘይት 150 ሚ.ግ.
ዱቄት 300 ግጭት.
ብሩሽ 15 ግ.
ማንዲርድስ ከ6-7 ፒሲዎች.
እኛ በ 180 × 40-45 ደቂቃ ላይ እንጋባለን.
ምግብ ማብሰል
በቀላል እንቁላል + የስኳር + ወተት + አትክልት ዘይት ተገርፈናል. ቀስ በቀስ ዱቄቱን, ገበሬውን አልረሳም.
የቅጹን የታችኛው ክፍል (20 ሴ.ሜ) ከክፉ ዘይት ጋር, ከስኳር (1 ሴ.ቲ.) ጋር በመራመድ (ፎቶ 5 ን ይመልከቱ) ያሰራጩ (ፎቶ 5 ን ይመልከቱ).
ፈተናውን አፍስሱ, ዱቄቱን በደንብ ተዘግተዋል. ወደ ምድጃ ውስጥ እንገባለን. SAMMPOM ን ለመፈተሽ ዝግጁነት. ኬክ በጣም እየጨመረ የመጣ ነው (መጋገሪያ ዱቄት) ዱቄቱን ለመበቅ አይርሱ). የታችኛው ክፍል ፎቅ ላይ እንዲሽከረከር, የታችኛው ክፍል ወደ ላይ ለመሳብ ዝግጁ የሆነ የተሰራ ኬክ ወረቀቱ እና ወረቀቱን ከተገለበጠ ኬክ ወረደ. መልካም ምግብ!
የሎሚ ኬክ
ይህ በጣም ቀላሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው, ከሁሉም ሰው ይወጣል. እኔ ወዲያውኑ እላለሁ, ወደ አማተርር ወዲያውኑ እላለሁ, የመሙላትዎን, ጣፋጩ ወይም ጣፋጭ እንደወደዱ ያስተካክሉ.
የምግብ አሰራር
ክሬም ዘይት 180 ሰ
ስኳር: - 150 ሪክ. በመዶሻ እና 100-150 all. በመሙላት.
እንቁላሎች -2 ፒሲዎች.
400 ገደማ የሚሆኑት ዱቄት.
ሎሚዎች: 2 ትልቅ
ምግብ ማብሰል
ጥሩ ጥራት ያለው ዘይት ወይም ጥሩ ጥራት ያለው ማርጋሪን መሳቅ አለበት.
እንቁላል, ስኳር ይጨምሩ እና ለስላሳ ዘይት በጥሩ ሁኔታ ይደባለቁ.
ቀጣዩ ደረጃ ዱቄት ነው. ሊጥ መወሰድ አለበት, ዱቄቱ ወደ እጆቹ እየቀዘቀዘ እንደማይሄድ ሊጥቅ ይገባል. የተጠናቀቀው አጫጭር ዱባ በሁለት እኩል ያልሆኑ ክፍሎች ተከፍሏል - ስለ ¾ እና ¼. አብዛኛውን ጊዜ በቅጹ ውስጥ ትናንሽ ጎኖች እንዲሰሩ, እና ለማቃለል አነስተኛነት. የዶሮው ውፍረት በፍጥነት ይራቃል, ወደ ፍሪጅው ሊከፋፈል ይችላል እና ወደ ፍሪጅው ሊከፍለው ይችላል.
ሎሚን ለመሙላት, መቁረጥ. ከ oowest ጋር አንድ ላይ መፍጨት, ስኳር ይጨምሩ - 150 ግራም በቂ.
በተሸፈነው ሙከራ ላይ የሎሚ-የስኳር ድብልቅ ያሰራጩ. እሱ ፈሳሽ ይመስላል, ነገር ግን በመጋገሪያ መበተን ሂደት ውስጥ ወደ ጄሊ ቅዳሴ ይቀየራል እና ከኬክ ውስጥ ፍሰት አይኖርም.
የቀዘቀዘ ሊጦችን ያግኙ እና ከላይ ባለው ጊዜ ውስጥ በመላው ጥራዝነት ያሩጡ.
እሱ በእጃዊው ውስጥ ከ 180-200 ዲግሪ እና ከ 35-40 ደቂቃዎች ውስጥ ለመጫን አሁንም ይቀራል
180 ሪክን እመክራለሁ. ወረዳው መጨረሻ ከመጠናቀቁ ከ 15 ደቂቃዎች በፊት 200 ግዙፍ ነው. ግን እያንዳንዱ የራሱ ምድጃ አለው. ኬክ የቀዘቀዘ ሲቀዘቅዝ ከዱራ ስኳር ጋር ሊዘራ ይችላል. መልካም ምግብ!
ካሮት ኬክ
ጨዋ, ጭማቂ, በጣም ጣፋጭ ...
የ 1 Korez መጠን 18 ሴ.ሜ እሰጥዎታለሁ, ኬክ 2 ወይም 3 ላይ ምን ያህል ኮርቴክስ እርስዎ በሚፈለጉት መጠን ውስጥ ምን ያህል ኮርቴክስ ያካሂዱ. እሱም እንዲሁ በቅጾች መኖር ላይ የተመሠረተ ነው. ከዚህ ፈተና ለመቁረጥ ከፍተኛ ብስኩቶች በደንብ ከተጋለጡበት ጊዜ ጀምሮ እያንዳንዱ ብልሹነት በተናጥል ይራገፋል.
በአንድ ጊዜ በሁለት ቅርጾች ካሉዎት በቅንጦት ውስጥ በቅንጦት ውስጥ ለ 2 ርስት ውስጥ በተገቢው ንጥረ ነገሮች ውስጥ እንደሚጠቁሙ.
ንጥረ ነገሮች በ 1 (2) Korzh ቅርፅ 18 ሴ.ሜ ዲያሜትር
ለዶል
1 (2) እንቁላሎች
85 (170) g የስኳር አሸዋ
80 (160) G የአትክልት ዘይቶች
85 (170) g የታሸገ ካሮት
105 (210) g ዱቄት
አንድ የጨው ቁንጥ
የቫሊሊን ወይም 2.5 (5) ጂ የቫኒላ ስኳር
⅔ (1.5) h l መሬት ቢንማርም
1/4 (0.5) h l get gringer
1/4 (0.5) h l bass
1/4 (0.5) H ሶዳ
በጣም የተቆረጡ ዋልታዎች
ከሁለት ኬኮች ለተፈጠረው ክሬም
የ 200 G የጎትት አይብ
80 G የክፍል ሙቀት ቅቤ
60 ግ የስኳር ዱቄት
ቫሊሊንግ ቺሊ
ምግብ ማብሰል
ምድጃው በ 180 ዲግሪዎች ማሞቂያ ላይ አስቀመጡ.
ካሮቶች ንጹህ, ሦስቱ በጣም ጥሩ በሆነው ጥልቅ ክፍል ላይ.
በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የተጣራ ዱቄቶችን, መጋገሪያ ዱቄትን, ቅመሞችን, ሶዳ, ሁሉንም ድምር ይቀላቅሉ. ጥልቀት ላላቸው ዱባዎች ውስጥ, ጨው እና ስኳርን እንቆቅለን, ከ 2-3 ደቂቃዎች ያህል የተቆረጡትን ከ2-3 ደቂቃዎች ያህል እንቆቅለን. እንቁላሎች, የአትክልት ዘይትን አፍስሱ እና ወጥነትን ያጣምሩ. ደረቅ ንጥረ ነገሮችን እየጠነከረ ይሄዳል. ዱቄቱን ከሲሊኮን ስፓታላ ጋር ይቀላቅሉ.
የተጫነ ካሮቶችን እና የተቆራረጡ ለውጦችን በእርጋታ እንጨምራለን.
ዱቄቱን ለመሸጋገር ወደ 180 ዲግሪዎች ወደ 18-40 ዲግሪዎች ይልካል.
አንድ ጊዜ ሁለት ጊዜ እንዳደረግሁ ከሆነ, ዱቄቱን በምስል ወደ ሁለት እኩል ክፍሎች እንከፍላለን እና በቅጾች አፍስሱ.
ከተጋለጡ በኋላ የተጠናቀቁ ኬክዎችን ከእጃችን ያውጡ, ለ 10 ደቂቃዎች ለማቀዝቀዝ.
ከማብራራት በፊት እና ከጉድጓዱ በፊት ከ 10-4 ደቂቃዎች ውስጥ በስኳር እና ከቫሊኒና ፓንች ጋር በተቆራረጠው የቫንሚና ዘይት ክሬም ዘይት ከ 3-4 ደቂቃዎች ውስጥ እንደገና ይጫጫሉ, እንደገና የተደመሰሰው ክሬም ዝግጁ ነው. ኬክዎችን ያወጣል እና ለ 5 ሰዓታት ለማቀዝቀዣው ይላኩ.
ከዝናብ እና ከጥምቀት ጋር ኩባያ
ገር, ጣፋጭ, አየር!
ንጥረ ነገሮች: -
የስንዴ ዱቄት - 240 ሰ
ወተት - 300 ሚ.ግ.
ክሬም ዘይት - 100 G
ሎሚ - 0.5 ፒሲዎች.
ተፋሰሱ - 2 ሸ.
ቫኒላ ስኳር - 10 ሰ
ስኳር - 100 ግ
የእንቁላል ዶሮ - 1 ፒሲ.
ዘቢብ - 100 ግ
ጨው - ቺፖች
ስኳር ዱቄት - ለሽርሽር
ምግብ ማብሰል
ለስላሳ ቅቤ በስኳር እና ከቫኒላ ስኳር ሊጠፋ ይችላል. እንቁላል ይጨምሩ, ጨው, የሎሚ ዛስቲክ እና የሎሚ ጭማቂ. እንደገና ተነሳ. ጭራሾችን አፍስሶ ወተት አፍስሷል. ማንኪያውን ያነሳሱ. ዱቄቱን በጥቅሉ, ዱቄቱን በደንብ ይንዱ. እንደ ወፍራም ጣፋጭ ክሬም ይሆናል. ዱቄቱን ወደ ቅርፅ ያፍሱ.
ኩባያ ምድጃ በ 180 ዲግሪዎች - 1 ሰዓት ወይም 1.10 ደቂቃዎች, ሁሉም በእቃ መጫኛው ላይ የተመሠረተ ነው. ዝግጁነት ከእንጨት ዱላ ጋር ለመተካት እርግጠኛ ይሁኑ.
COMECACK ን ለማቀዝቀዝ, አይሽር ወይም ዱባ ስኳር በመርጨት ይረጩ.
የቾኮሌት ኬክ ከጎን አይብ እና ከቁጥቦች ጋር
ንጥረ ነገሮች: -
ሊጥ
ቅቤ 120 ግ,
ስኳር 50 G,
የእንቁላል 1 ፒሲዎች,
ዱቄት 200 ሰ
ኮኮዋ ዱቄት 20 ግራ,
ተፋሰስ 5 ሰ
ጨው 2 እየቆረጠ.
መሙላት:
ጎጆ አይብ 400-500 ግ,
ስቴክ 20 ግ
የእንቁላል 2 ፒሲዎች,
ስኳር 80 G,
የቫኒላ ስኳር ለመቅመስ
የቤሪ ፍሬዎች 150-200 ግ
ምግብ ማብሰል
በድልድዩ ውስጥ በተጫነ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ለስላሳ ቅቤ, ስኳር, ጨው, ዱቄት, ኮኮዋ, ዱቄት ያድርጉ. እንቁላል ይጨምሩ, አነሳሱ. ከፈተናው ሦስተኛውን ክፍል ከፈተናው ይለያሉ, ቀዝቅዙ ውስጥ ያስገቡ.
የተቀረው ክፍል በቅርጽ ተሰራጭቷል (ከወረቀት ጋር ቅርጾች) በሆኑ ጎኖች በማዘጋጀት. የእኔ ቅፅ ዲያሜትር ከ 26 ሴ.ሜ ጋር እኩል ነው, ግን እንደ ከፍተኛ ነው, ቅጹን እንዲወስዱ እመክራለሁ - 21 ሴ.ሜ.
የሥራው ሥራ ብዙውን ጊዜ ከአንድ ጋር ተጣብቋል እና ወደ ማቀዝቀዣው ያስወግዳል.
በመሙላት ጎጆ ውስጥ ጩኸት, ስኳር, ስኳር, እንቁላል, ቫሊላ ስኳን, ቫሊኒ ስኳር, ቫሊኒስ
ለማታጠብ እና ደረቅ ቤሪዎች ግማሽ የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ያክሉ, ያድጉ.
የቤሪ ፍሬዎችን በዑር ብዛት ውስጥ ያካፍሉ, ማንኪያውን ያነሳሱ - እኔ ምግብ ማብሰል, ከዜማ ጋር ብቻ አይደለም, ሌሎች ቤሪዎች አልሞከሩም.
በመጥፎው ላይ ይነሳል, ለመዋሸት.
ከቅዝቃዛው ሊጥ, ከላይ ካለው በላይ, በአንድ ትልቅ ከፍ ያለ እና በምንም ነገር ላይ ይተኛሉ.
በ 40 ደቂቃዎች ውስጥ ወደ 400 ዲግሪዎች በ 180 ዲግሪዎች ውስጥ ያለውን ኬክ መጋገር. በእርስዎ ምድጃ ላይ ያተኩሩ.
ዝግጁ ምቹ በስኳር ዱቄት ሊረጭ ይችላል, ግን አልራራም. መልካም ምግብ.
በጣም ሩጫ እና ጣፋጭ ጥቅል ከፖይፒ ጋር
ንጥረ ነገሮች: -
ወተት ሞቃታማ - 150 ሚ.ግ.
እንቁላል - 1 ፒሲ.
እርሾ ደረቅ - 6-7 ግሩ.
ስኳር - 1 tbsp. l.
ጨው - 0.5 ሰ. ኤል.
ክሬም ዘይት ቀለጠ - 30 ግራም.
ዱቄት - 400 ሪክ.
መሙላት:
ትኩረት! በከረጢቶች ውስጥ ዝግጁ የሆነ የተሸፈኑትን ጭነት እገዳለሁ, ግን ደግሞ ኦሪጅናል አማራጭ አለ-
ማክ - 140 ሪክ.
ስኳር - 100 ግንድ.
ፕሮቲን - 1 ፒሲ.
ክሬም ዘይት - 40 ግንድ.
ቫኒላ ስኳር - 1 tsp.
ጥቅልል ለማብራት
Yolk - 1 ፒሲ.
ወተት - 1 tsp.
ምግብ ማብሰል
SPRT ዱቄት በግምት 250 ግዙፍ. እርሾ, ጨው, ስኳር, ድረኛውን ድብልቅ እንጨምራለን.
ሞቅ ያለ ወተት, እንቁላል, እንቁላል, ቀልሎ ቅቤ. ዱቄቱን እንቀላቀለን, ተጨማሪ ዱባዎችን ያክሉ (ቀስ በቀስ ያክሉ, ቀስ በቀስ ትንሽ ወይም ትንሽ ከወሰነ, ዱቄቱን በዱር አይዝለሉ). ሊጥ ለስላሳ ይሆናል እናም እጆቹን አይጣበቅም.
ሊጡ ወደ ታች ቁፋሮ, ጽዋውን ከአትክልት ዘይት ጋር ቅያውን ከፊል ፊልም ይሸፍኑ. ከ2-15 ሰዓታት ያህል ወደ 1-15 ሰዓታት ያህል ሞቅ ያለ ቦታ አደረግን.
ፓፒውን ለመሙላት, ጠብቅ, ውሃውን በጥሩ ምልክት ውስጥ ውሃውን ያጥፉ. ከ <ፖፕ> ደረጃ ከ 3 ሴ.ሜ በላይ ውሃውን አፍስሱ, ምድጃውን እናስቀምጣለን እና ለ 15-20 ደቂቃዎች ያህል በዝቅተኛ ሙቀት ላይ እንበስላለን. በመልካም ምልክት ውስጥ ለማፍሰስ ከልክ በላይ ውሃ.
MAC ከስኳር ጋር ማቃያውን ማበረታቻ. ቅቤን, የቫኒላ ስኳር, ፕሮቲን, ድብልቅ ሜካሎ መሙያ ያክሉ.
ዶሮው ሮዝ, በ 2-3 ጊዜ ውስጥ ጨምሯል. ዶል ወደ አራት ማዕዘኑ ውስጥ ገባ. በአንድ እጅ አንድ የመቁረጥ ሁኔታ ያጋሩ, ያለ መሙላት ከ3-5 ሴ.ሜ የሚሆኑት የሙከራ ቅነሳን ይተው.
ዱቄቱን ወደ ጥቅልል ይሰብሩ. ጠርዙን ጠርዝ አጥብቀው ያጥፉ እና በካራኩሩ ትሬድ ትሪድ ትሪ ላይ አንድ ስቴፕን አደረጉ. ፊልሙን ይሸፍኑ እና ሩጫው እንዲቀጣር ከ 10 እስከ 20 ደቂቃዎችን ይተው. ለሩጫ ክሬዲት, የወተት የያዘ አንድ የ <lol ጥቅል> ንጣፍ.
ከ 30 ደቂቃዎች ያህል ወደ 300 ዲግሪዎች ወደ 190 ዲግሪዎች በቅድሚያ ድቅድቅ ምድጃ ውስጥ መጋገር. የተጠናቀቀው ሙቅ ጥቅል የተጠናቀቀው ትኩስ ጥቅል ጥቅል ለስላሳ ነው. ምንም እንኳን ይህንን ባንምሆንም, እሷ ለስላሳ ነች.
የተጠናቀቀውን ጥቅል እንቀዘቅዝ.
መልካም ምግብ!