ፍራፍሬውን በጥሩ ሁኔታ ምግብ ማብሰል

ያስፈልግዎታል: -

1 ዳክዬ (ወይም ዶሮ),

1 የተጣራ ብርቱካናማ (ወይም ሎሚ),

ከ4-6 አረንጓዴ ፖም (እንደ ግሬኒ ስሚዝ, ሰባት),

በርካታ የተቆራረጡ አናናስ (ከተፈለገ),

1 የሻይ ማንኪያ ማር,

ኩርባ,

ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ.

የሚሽከረከር ኩርባ ዳክዬ እና ከውስጥ በጨርቅ የተከማቸ ሲሆን በንጹህ ብርቱካናማ ውስጥ ያስገቡ. በውጭም ጩኸት, ጨው ጨምሩበት, ከዚያ በእጅዎ ላይ ጥቂት ጠብታዎች በማዕከሉ ጥቂት የጎዳናዎች ንጣፍ አፍስሱ እና እነሱን በማታለል.

በመጠኑ ላይ በመመርኮዝ ከአንዱ ተኩል እስከ ሁለት እስከ ሁለት ተኩል ሰዓታት መጋገር. የመጀመሪያዎቹ 30 ደቂቃዎች ምድጃውን ወደ 220 ዲግሪዎች ያሞቁ, ከዚያ በኋላ ያለውን የሙቀት መጠን ወደ 180-190 እና ደረጃ እስኪነቃ ድረስ የሙቀት መጠን ይቀንሱ. የወፍቱን ዝግጁነት ለመፈተሽ ቆዳውን ወደ የጥርስ ሳሙና አፍስሱ - ጭማቂው መብራቱን ከፈሰሰ, ከዚያ በኋላ ሳህኑ ዝግጁ ነው. ዳክዬ በጣም ብዙ የተዋጣለት ስብ አለው, በመጋገጃው ሂደት ውስጥ ይጎትቷል, ስለሆነም ሳህኖቹን ቢያንስ 5 ሴ.ሜ በማዕድን መተው የሚፈለግ ነው. ብዙ ጊዜ ስብን እጨምራለሁ.

ዝግጁነት ከመጀመርዎ በፊት ከግማሽ ሰዓት በፊት ፖም ያስቀመጡ እና ከደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር የተቆራረጠ, እና አናናስ ቁርጥራጮችን ወደ ዳክዬ ማስገባት ያስፈልግዎታል.

ምድጃውን አጠናቅቀው ከሸሸጋቢ ጋር አንድ ብርቱካና ይውሰዱ እና ጣሉት. ዳክዬ በብርቱካናማ ጣዕም እንዲሠራ, ርህሩስ እና የተራቀቀ የዶሮ እርባታ ስጋው በመክፈል ብቻ ነው. ዶሮው በጥሩ ሁኔታ የተጋገረ ነው - ከ 1 እስከ አንድ ተኩል ሰዓታት.

ሙሉ በሙሉ የከፍተኛ ክስተት ካለዎት ከዚያ ጠጣፊዎችን ያድርጉ-ዳክዬውን ከኮክናክ ጋር በማዕድ ላይ መጣል እና እሳት ማዘጋጀት ይችላሉ. በሻማው ነበልባል ላይ በማጭበርበሪያ ማንኪያ ውስጥ ሙቀት, ከዱኪው እና በጥሩ ሁኔታ ይቃጠሉ እና የሚቃጠሉ. ለመጀመሪያ ጊዜ ጠፈር ካደረጉ ጥንቃቄዎችን ካደረጉ ጥንቃቄዎችን ይመለከታል-ዳክዬ በትክክል ትልቅ ምግብ ውስጥ መሆን አለበት እና ምንም የእሳት አደጋ ሊኖር ይገባል. በጣም አስደናቂ የማቅረብ መንገድ!

የ Cheff ኘሮቼ ገጽታ ሌሎች የ heelf እይታ ሌሎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች.