ወፎች የጉበት ነዋስ

ያስፈልግዎታል: -

- 400 g. የወፍ ጉበት (ከዶሮ ጉበት ውስጥ በፎቶው ውስጥ);

- 3 ትናንሽ አምፖሎች;

- 2 ቲማቲሞች;

- 50 g. አጨስ አጨስ;

- 1 ነጭ ሽንኩርት;

1 ቀንጣም:

- ጨው በርበሬ;

- 40 ሰ. ኮክናክ.

ለሾሙ

- 2 ቡልጋሪያኛ በርበሬ,

- 2 ቲማቲሞች;

- ½ አምፖሎች;

- 1 አነስተኛ ካሮት;

- 1 tsp. ሆምጣጤ

- 1 ፓሬስ ኪስ;

- ስኳር, ጨው, በርበሬ,

- የኪሊሮሮ ጥቂት ቀንበጦች;

- 1 ትናንሽ ጨዋማ ቡችላ (በጣም አነስተኛ ወጣት በተለመደው አምፖል ሊተካ ይችላል).

ወፎች የጉበት ብልጭልሽ ከ Suuce ጋር በተሻለ መመገብ

ፎቶ በደራሲው

የታጠበ ጉበት በ 1.5 ሴ.ሜ. በግምት 1.5 በግምት 1.5 በግምት 1.5 ሴንቲብሎች የተቆራረጡ ናቸው, ከቲማቲም ጋር ቀደም ሲል ቆዳውን ያስወግዳሉ (ለዚህ በሚፈላ ውሃ ውስጥ በመጀመሪያ መጮህ), ወደ ትናንሽ ኩቦችም ይቁረጡ.

በሞቃት በሚበቅል ፓስ ላይ, ስብ ስብ ከሌለው የአትክልት ዘይት ያክሉ (ስብ ጥበቡ), ከዚያ በኋላ ወደ ሳህኑ ውስጥ ይርቁ እና ወደ ሳህኑ ያስወግዱት. ሽንኩርት ፓይፖክስ ተሳስተዋል, ጉበት, ቲማቲም, ነጭ ሽንኩርት እና መምሰል በቲማቲስ, ነጭ ሽንኩርት እና ህትሜ. ሶሊ እና በርበሬ, ከ 3-4 ደቂቃዎች በኋላ ኮኮናክ ከወሰዱት በኋላ እና በእሳት ያቃጥሉ.

ከአትክልቶች ወይም ከጥፍ ጋር ይተግብሩ.

የ Cheff ኘሮቼ ገጽታ ሌሎች የ heelf እይታ ሌሎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች.