ያስፈልግዎታል: - 50 ግ የፋይሎ የሙከራ አይብ, ከ100 ግ ከ 100 ግራ አከርካሪ, ከ20 ግራም, ከ20 ግራ, ከ 100 ግራም, ከ60 ግራም, 50 ግ, 1 ሰሊቴ ግንድ, አነስተኛ ጥራት ያለው አረንጓዴ ሽንኩርት, አንድ ትንሽ ጥቅል, አንድ ትንሽ ጥቅል, አንድ አነስተኛ ፓርሊ, 7-8 tbsp. የወይራ ዘይት, 1 tbsp. የቅንጦት ቀለም የሚንጠባጠብ, የቅንጦት, ¼ h. የቅንጦት ጥቁር በርበሬ, የባሕር ጨው መቆረጥ.
የማብሰያ ሂደት ምድጃው እስከ 180 ዲግሪዎች ድረስ. ሽንኩርት እና በግማሽ ቀለበቶች ላይ ይቁረጡ. በ 1 TBSP በጥልቅ መጫኛ ውስጥ ሙቀት. ለስላሳ የወይራ እና ቅቤ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ስፕሌንሽውን ወደ ፓን ውስጥ ይጨምሩ, ድብልቅ እና ትንሽ የሚጓዙበት, ከዚያም ጨዋማ እና በርበሬ ይሰጡት. ለአከርካሪው ለሽርሽር ያጋሩ, ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ እና ያሞቁ. ከሱሜት ጋር በንጹህ, ከእሳት ጋር መቀላቀል እና ያስወግዱ.
ክሌርን በጥሩ ሁኔታ ሊጨምር እና ሊጨምር ይችላል. አንድ ትልቅ ጥራጥሬ ላይ የቼድር እይታ, ከጎራ አይብ ያጣምሩ እና ሁሉንም ሹካ ያጣሉ. ፉቱ ጨምር, ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ. አረንጓዴ ሽንኩርት, ፓርሌ እና የተቆረቆ ጩኸት. የተደናገጡ አረንጓዴዎች, እንቁላል በጋራ አይብ የሚበዛበት. ከጎጆ አይብ, በርበሬ እና እንደገና መቀላቀል የጅምላ ማሽከርከር. 4 የፋሎ ሙከራ ከ <ወይራ ዘይት> እና አንድ የመንቆቅልሽ ጠርሙስ ከመካከለኛ ለማስቀመጥ የመቅረጫ ጠርዞች ከቅጹ ላይ እንዲጨምር ከሌላው ጋር በመተባበር ላይ. የመጨረሻውን የፊሎ ፍሰት ዘይት በመጠቀም, ጠርዙን በመጠምጠጥ, ጠርዞቹን በማጣመር, ከቆሻሻ መጣያ ዘይት ሁሉ በኬክ ውስጥ መጠቅለያ እና በኬክ, በትንሽም መዝለል. ለ 10-15 ደቂቃዎች በቅድሚያ ምድጃ ውስጥ መጋገር.
ኬክ ሞቃት.