ያስፈልግዎታል: -
- አረንጓዴ ፖም (ፍጹም - አናቶኖቭካ, ግን ሁልጊዜ ሊገኝ አይችልም) - 1 ኪ.ግ,
- ቅቤ - 150 ግ,
- ምንጣፍ ክሬም - 150 ግ,
- ብልጭ ድርግም - 1 tsp.,
- ዱቄት - 1.5 ኩባያ.
ክሬም:
- ምንጣፍ ክሬም (ቢያንስ 30% ስብ) - 250 G,
- እንቁላል - 1 ፒሲ;
- ስኳር - 1 ኩባያ,
- ዱቄት - 2 tbsp. ያለ ተንሸራታች.
ክሬም ዘይት ቀለጠ, በትንሹ ቀዝቅዝ እና በሳህን ውስጥ ያፈሳሉ. ከዚያ ዱቄቱን ከቅቤር, ከሸክላ ክሬም እና ዱቄት ጋር መጋገሪያ ዱቄት ጋር. ዱቄቱን ወደ ኳሱ ውስጥ ይንጠለጠሉ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ቢያንስ 30 ደቂቃዎችን ያስወግዱ.
አፕል ለመሙላት ፖም ከዋናው ነፃ ናቸው እና በጣም ቀጫጭን ከ 0.5 ሴ.ሜ. ጋር በተራሩ ተመሳሳይ ቁርጥራጮች ላይ በጣም ቀጫጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
ክሬም ስኳር, ቅባት ክሬም, እንቁላል እና ዱቄት, ሁሉንም እስከ ግብረ-ሰዶማዊ ሁኔታ ድረስ ይመቱ.
ሊጥ ከአቅራቢው ያግኙ እና ከፍ ያለ ቅጹን የታችኛው ክፍል ከፍተኛ ጎኖች እየሰሩ.
ሊጥ, የተቆረጡ ፖም የተዘጋጀው ፖም ፔፕስ ለ PPANNAN ወይም በልዩ የመንሃድ ድብልቅ (ቀረፋ, ዝንጅብ, ስካኔል). ከዚያ በኋላ ፖም ከሸክላ ጋር አፍስሰናል እናም ለ 55 ደቂቃዎች ወደ 175 ዲግሪዎች አንድ ምድጃ ቀረጻለን.
ከ 55 ደቂቃ በኋላ ኬክ ከሸክላዋ አውጣ, ቀዝቅዞም ይስጡት, ከዚያ ከካንላ ወይም ከቆሻሻ ጋር ከስኳር ዱቄት ጋር በስኳር ዱቄት ይረጩ.
የ Cheff ኘሮቼ ገጽታ ሌሎች የ heelf እይታ ሌሎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች.