አንድ
ዱባ oratmaly ኩኪዎች
ንጥረ ነገሮች: ½ ትንሽ ዱባ, 3 tbsp. የኦክ fres, 190 ግ ዱቄት, 5 tbsp. የአትክልት ዘይት, 75 ግራ ስኳር, 1 tsp. የቫኒላ ስኳር.
ምግብ ማብሰል ጊዜ: - 1 ሰዓት
እንዴት ማብሰል እንደሚቻል-ዱባንክ ሥጋ, በኪዩብ ተቆር, በ 190 ዲግሪዎች, ከዚያ በ 190 ዲግሪዎች ውስጥ ቀዝቅዞ እና በድልድይ ውስጥ ይዝጉ. ዱባውን በዱር ዱቄት, መጋገሪያ ዱቄት, ቀላል እና የቫኒላ ስኳር ጋር ዱባውን ያላቅቁ. የኦቲክኪንግ እና የአትክልት ዘይት ያክሉ. ዱቄቱን ለማባረር እና የወደፊቱን ብስኩቶች በቡድኑ ላይ, ከ <ቡጢው>, ከአንድ ትልቅ ማንኪያ ጋር በተሰነዘረባክቱ ላይ. በ 180 ዲግሪዎች የሙቀት መጠን ኩኪዎችን መጋገር.
2.
ትኩስ ጎመን ሾርባ ከፖፕስ ጋር
ንጥረ ነገሮች: - ለ 6-8 አገልግሎቶች: - 1 ኪ.ግ., 1 ኪ.ግ. ጥቁር በርበሬ, 1 tbsp. የአትክልት ዘይት, ጨው.
ምግብ ማብሰል ጊዜ: - 1 ሰዓት
እንዴት ማብሰል እንደሚቻል - የበሬ ሥጋ ወደ አንድ ትልቅ suucepan. ስጋን ያስወግዱ, ቀዝቅዝ እና ቁርጥራጭ ቁርጥራጮቹን ይቁረጡ. ወደ ጥል ቧንቧው በጥሩ ሁኔታ የተቆረጠ ድንች እና የአሲዲክ አረንጓዴ ፖም ቧንቧዎችን ይላካል. ፖም ለስላሳ በሚሆንበት ጊዜ ከፓነሉ ያስወግሏቸው. የ Prsyle ሥሮች, ካሮቶች እና የዳቦ መጋገሪያዎች, ዘይት ያለ ዘይት ወይም ፍሬዎች. አትክልቶችን በሾስፓስ ውስጥ ይላኩ. ወደ ስጋ ይመለሱ እና በጥሩ የተቆራረጠው ጎመን ውስጥ ያስገቡ. በሾርባው ውስጥ ያለውን አረንጓዴ ፖም ለመገንዘብ ዝግጁ ከመሆናቸው በፊት ጥቂት ደቂቃዎች ጥቂት ደቂቃዎች ተሰበረ እና ለጠረጴዛው ላይ አንድ ላይ ይስሙ!
3.
ሰላጣ ከነጭ እንጉዳዮች ጋር
ንጥረ ነገሮች: - ለ 4 አገልግሎቶች: 4 ቼሪ እንጉዳዮች, 1 ቼሪስ, 8 ቼሪ ቲማቲም, 200 ግ ደካማ ቲማቲም, 200 ግራ. የዳቦና የዳቦ መጋገሪያዎች, 1 Koch Shocko-Locko: ጨው, በርበሬ, 2 ብርጭቆ ለመብላት, 3 tbsp. ለአነኛነት የአትክልት ዘይቶች, 1 ሎሚ.
የምግብ ማብሰያ ሰዓት: 20 ደቂቃዎች
እንዴት ማብሰል እንደሚቻል በአንዱ ፓን ውስጥ, በቀጭኑ ነጭ እንጉዳዮች በመሸሽ, በሌላው ውስጥ በሹካኖች የተቆረጡ ነጭ እንጉዳዮችን በመጠምጠጣዎች ይራባሉ - የከበቢያን ኩቦች. በወረቀት ቧንቧዎች እገዛ ከ እንጉዳዮች እና አይብ ከመጠን በላይ ስብን ያስወግዱ, ከዚያ በኋላ በትላልቅ ሳህን ውስጥ ከተቀመጠ በኋላ ከዛፉ ጋር በተቀጠቀጠ ትልቅ ሳህን ውስጥ ይቀመጣል. በደንብ የተቆረጡ ቲማቲሞችን ያክሉ. የሎሚ ወይም የሊም ጁስ ሰላጣ ከአትክልት ዘይት ጋር የተቀላቀሉ ይሁኑ. ምግብን ከዛፉ ቅጠሎች ጋር ያጌጡ.