ከ Kaberrel ከ Kbabel
ካባቢ ከጠቅላላው ሬሳ ከሆነ, ከዚያ ከአንድ ሰዓት ያልበለጠ ዓሳዎች ሊያገኙበት የሚፈልጉት ዓሳ. Mackerrel ቁርጥራጮችን ወይም ስቴኪክቶችን የሚዘልቅ ከሆነ, ከዚያ ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ለማንሳት በቂ ነው. ያለበለዚያ ዓሦቹ ወደ ገንፎ ይለውጣሉ.
በ 1 ኪ.ግ ማክኬር 40 ሚሊሪ የወይራ ዘይት, 1-2 ሎሚ, 1 ሎሚ, 1 ሎሚ, 1 ክሎቭ ነጭ ሽንኩርት, ጨው, ጨው, ጥቁር, ነጭ መሬት በርበሬ.
የማብሰያ ዘዴ ½ ሎሚ ወደ ቀጭኑ ቁርጥራጮች, ከሌላ ክፍል ወደ ጭማቂው ለመሰብሰብ. ለ 2 TBSP, ለ 2 TBSP. ማንኪያዎች. የሎሚ ጭማቂ እና የወይራ ዘይት ይቀላቅሉ. ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ. ፔትሩሽካ ተቆርጦ ነበር, በማርገን ውስጥ አፍስሱ. ድብልቅ. የዓሳውን ድብልቅ አፍስሱ. ከላይ የመጣው የሎሚ ቁርጥራጮችን. በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስወግዱ.
Sk ቡክሬስ ለረጅም ጊዜ ማግባት አይችልም
ፎቶ: pixbaay.com/re.
ከቀይ ዓሳ ከ KABABS Marnade
ቀይ ዓሳ በጣም ደረቅ ተደርጎ ይቆጠራል. ስለዚህ, KBABS ን ሲለብሱ የዓሳ ቁርጥራጮች ከሎሚ ቁራጭ ጋር ምርጥ ተለዋጭ ናቸው.
ለ 1 ኪ.ግ ሳልሞን 110 ሚሊየሪ የወይራ ዘይት, 4 tbsp. የሎሚ ጭማቂዎች 65 ሚሊየስ የዝናብ አተር ሻንጣ, የደረቀ የዝናብ ቁራጭ, ጨው, ነጭ መሬት በርበሬ.
የማብሰያ ዘዴ ዓሳ ቁርጥራጮች ቆረጡ. የወይራ ዘይት, የሎሚ ጭማቂ, ጨው, ጨው, ሮማሜሪ. ድብልቅ. ዓሳ ማሪሜንትን አፍስሱ. ለ 2 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስወግዱ.
የቀይ ዓሦች ቁርጥራጮች ከሎሚ ቁራጭ ጋር ምርጥ ተለዋጭ ናቸው
ፎቶ: pixbaay.com/re.
ለፀጉር ማድማድ
ከ 1 ኪ.ግ. 250 ሚሊየስ ሮማኒኬሽን ጭማቂ, 1-2 Tbsp. በሆፕስ-ሱኔልስ, ኮሪዴን እና ነጭ መሬት ላይ, ጨው, ጨው, ጨው.
የማብሰያ ዘዴ የሮማን ምግቦች ከአትክልት ዘይት ጋር ድብልቅ, ቅመማ ቅመሞችን ይጨምሩ. ዓሳ ጨው ጨው ጨው ጨው, ማሪየር. ሳህኑን ለመሸፈን መምረጥ. ጭነት ሊያስቀምጡ ይችላሉ. ለ 3 ሰዓታት በማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱ.
በሱድ ውስጥ ለሱዲድ በዱር ውስጥ, የሎሚኒክስ ጭማቂ ያክሉ
ፎቶ: pixbaay.com/re.