Kürbiskappen
Zutaten:
Kürbispüree - 1 EL.
Ei - 2 Stück
Pflanzenöl - 100 ml.
Zucker - 1 EL.
Mehl - 250 g.
Brauner Zucker - 2 EL.
Salz - 1 TL.
Bustyer - 1,5 h.
Zimt - 0,5 h.
Hammernelke, Pfeffer duftend, Muskatnuss - ¼ h. L.
Kochen:
1. In der Schüssel werden wir mit einem Mischerei, Kürbispüree, Gemüseöl und Zucker geschlagen.
2. Mischen Sie in einer anderen Schüssel die restlichen trockenen Zutaten.
3. Wir verbinden sowohl Mischungen als auch Mix, wir sollten einen homogenen Teig haben.
4. Ich schmiere die Form für die Kappen, wir brechen den Teig.
5. Wir backen 20-25 Minuten bei 180 Grad.
6. Dekorieren Sie die Cupcakes mit dem schrecklichsten täglichen Dekor und servieren Sie auf dem Tisch.
Frische Äpfel in Karamell
Zutaten:
Äpfel - 6 Stück
Zucker - 500 gr.
Zitronensaft
Wasser - 2 EL.
Butter cremy - 100 gr.
Kochen:
1. Meine Äpfel, lassen Sie sie trocknen, wonach in jedem Apfel ein Bambusskelett neben dem Lager einfügen.
2. In der Pfanne schmilzt Öl zu Zucker, Wasser und Zitronensaft. Kochen Sie Karamell, ständig rühren, bis der Zucker vollständig gelöst ist, und die Mischung wird nicht braun.
3. Kaltes Wasser in die Pfanne gießen.
4. Wir nehmen Äpfel auf den Spieße und sorgfältig mit einem Löffel, den wir Caramel anwenden, danach in kaltes Wasser eintauchen und wir trocknen.
5. Fertige Äpfel können mit Muttern besprüht und zur Tabelle dienen.
Kürbisfondue.
Zutaten:
Kürbis - 1 Stück., Zwiebeln - 1 Kopf, Knoblauch - 1-2 Zähne, Pilze - 200 gr., Wein weiß trocken - 150 ml., Sage - Prise, Creme - 150 ml., Käse - 600 g, Olivenöl - 5 TBP., Ubuzavna Mehl - 1 EL, Chili Pepper - 1 Stück. (optional), Salz, Pfeffer - zum Geschmack
Kochen:
1. Mein Kürbis, wir schneiden die Oberseite ab. Wir entfernen die Fasern und Samen mit einem Löffel, verlassen das Fleisch.
2. Von innen schmieren wir den Zellstoffzellstoff, Pfeffer und ein wenig Olivenöl. Wir backen mit einem Ganzen im Ofen bei einer Temperatur von 180 Grad für 45 Minuten.
3. Zwiebeln und Pilze schneiden, braten, mit Willen Knoblauch und Paprikapfeffer hinzufügen. Wenn Pilze fertig sind, fügen Sie Wein hinzu und bringen Sie die Mischung zum Kochen bringen. Kochen, bis der Geruch von Alkohol verschwindet.
4. Mischen Sie Mehl, geriebener Käse, Sahne und Salbei. Pilze hinzufügen. Alles mischen.
5. Gießen Sie eine fertige Mischung in einen gebackenen Kürbis und bewerben Sie sofort auf den Tisch.
6. Wir dienen Esslöffel mit langen Griffen, damit die Gäste ein Kürbis-Fleisch bekommen können. An der Tabelle zeige ich Cracker und frisches Gemüse.
Kürbis-Chips
Zutaten:
Kürbis, Gemüseöl, Gewürze
Kochen:
1. Schneiden Sie das Kürbis-Fleisch mit Stücken von 7 × 1 cm.
2. Pflanzenöl heilen Sie sich in einem Frerator auf etwa 160 Grad.
3. Senken Sie die Kürbisscheiben in den Fritären in kleinen Portionen, braten Sie drei Minuten lang.
4. Legt Scheiben auf saugfähiges Papier aus.
5. Bevor wir an den Tisch servieren, bestreuen wir mit Ihren Lieblingsgewürzen und Gewürzen.
Kürbis-Snack
Zutaten:
Kürbis - 500 gr., Kürbisöl - 3 EL., Kürbiskerne - 3 EL., Knoblauch - 2 Zähne, Salz und Pfeffer zum Geschmack
Kochen:
1. Mein Kürbis, wir reinigen, schneiden dünne und lange Klumpen.
2. Ein Backblech mit Papier zum Backen, legen Sie eine Kürbisplatte darauf. Erhitzen Sie den Ofen auf 170 Grad, backen Sie 20 Minuten Kürbis.
3. Entfernen Sie den Kürbis mit einem Brawdy, legen Sie sich in einer Schüssel aus. Wir Wasseröl, Salz, Pfefferm, Squeeze-Knoblauch, Kürbiskerne hinzufügen.
4. Ich lege wieder auf ein Backblech und backe weitere 15-20 Minuten bei 210 Grad. Es ist möglich, auf dem Tisch in Wärme und Kälte zu dienen.
Kürbis Pankiiki.
Zutaten:
Mehl - 3 EL., Salz - 1 TL., Bustyer - 3 h., Kürbispüree - 2 TBSP. (oder Kürbis 250-350 gr.), Eier - 2 stücke., Vanillin - 2 h. l., Milch - 2,5 EL., Creme - ½ Art., Honig - 3 TBSP., Gewürze - 1 St., Nüsse sind irgendein - ½ Esslöffel.
Kochen:
1. Mischen Sie das Backpulver, 3 Tassen Mehl, Zucker und Salz.
2. Wir machen einen Kürbispüree. Heilen Sie dazu den Kürbis in der Mikrowelle, so weich, dass es weich wird, die Haut entfernen, in Stücke schneiden und mit Hilfe eines Mixers einen Kürbispüree machen.
3. Fügen Sie Eier, Vanillin, Milch und Gewürze in Püree hinzu. In homogene Masse mischen.
4. In einer trockenen Mischung aus Mehl gießen wir einen Kürbispüree, mischen Sie alle mit einem Löffel. Wenn es sich sehr dick herausstellt, fügen Sie Milch hinzu. Gemäß der Konsistenz sollte der Teig leicht dicht sein als regelmäßige Pfannkuchen.
5. Die Bratpfanne erhitzen, mit Sahne oder Gemüseöl schmieren. Mit Hilfe eines Löffels gießen wir mit kleinen Pfannkuchen auf der Pfanne. Fry-Pfannkuchen auf beiden Seiten an rötliche Kruste.
6. Mischen Sie Creme und Ahornsirup, mit einem Mixer mit Creme-Konsistenz geschlagen.
7. Führen Sie fertige Pfannkuchen mit Sahne ein und strezte mit zerquetschten Nüssen. Dessert auf Halloween ist fertig!